История

Пивоваренный завод построен в 1901-1907 гг. Торговым Домом "Наследники коммерции советника И.В.Александрова". Эта фирма возникла в 1893 г. после смерти крупного производителя и торговца винных и виноводочных изделий Ивана Васильевича Александрова. Его сыновья Петр и Иван Ивановичи Александровы создали полное товарищество с уставным капиталом в 700 тыс. руб.
Этот Торговый Дом уже к началу XX в. стал крупнейшим предприятием губернии, производившим самую различную продукцию на винокуренных и спиртоочистительных заводах Казани, Малмыжа и Слободского в Вятской губернии, маслобойной фабрике, фабрике льняной и конопляной олифы в с.Калинино Малмыжского уезда Вятской губернии, пивных заводе, заводе искусственных минеральных вод в Казани и Слободской. Торговый Дом имел собственный павильон-ресторан на Казанской областной выставке. Продукция заводов Товарищества сбывалась в Казанской, Симбирской, Самарской, Саратовской, Вятской, Пермской и Уфимской губерниях. Главная контора Торгового Дома находилась в Казани на Грузинской (ныне Маркса) улице. Хотя сами его владельцы постоянно проживали в собственном имении в с.Савали Малмыжского уезда Вятской губернии. После Октябрьской революции завод был национализирован.
Пивоваренный завод находится в Закабанной части города в южной оконечности ул.Тукая (в районе бывшего с.Плетени) и играет большую роль в формировании панорамы нижней части города. Заводской комплекс занимает значительную часть квартала, на пересечении ул.Сайдашева и Тукая. С южной стороны он ограничивался переулком, а северо-восточная часть ее территории выходит задворками к берегу озера Кабан. Комплекс отличается развитой планировочной структурой и выразительными по архитектуре промышленными сооружениями в кирпичном стиле. Основные производственные сооружения, вытянутые вдоль улицы Тукая и перпендикулярные ей, образуют объемно-планировочную композицию, близкую П-образной. Два блока зданий, соответствующие двум основным производственным функциям, образуют большой хозяйственный двор в глубине квартала. Г-образная часть имеет непосредственное отношение к производству и включает здания, связанные между собой единым технологическим процессом. Другая часть связана с функцией хранения. Эти 2 блока, не связанные непосредственно, объединяются стоящим с разрывом жилым домом. Процесс начинается в расположенных в глубине корпусах, где производится сырье для варения пива: солодосушильни, солодовни и изготовления сусла (№№8,7 и 6). К вытянутой стороне четырехэтажного, Г-образного в плане здания солодосушильни примыкает двухэтажный корпус солодовни, а с другой стороны – кузницы. Все эти постройки, сооруженные единовременно, отличает общее декоративное оформление: глухие проемы лучковой формы с замками, карнизы, поддерживаемые ступенчатыми консольками, сухарики. За этими постройками следуют корпуса, связанные с изготовлением сусла, среди которых возвышается трехэтажный корпус. Также выполненный из красного кирпича, он стоит в глубине перпендикулярно к улице и выделяется декоративной обработкой продольных фасадов. К нему торцом примыкает выходя на улицу следующий в технологическом звене корпус для охлаждения сусла, отмеченный на уличном фасаде высоким щипцовым аттиком и окнами, заполнение которых состояло прежде из деревянных решеток-жалюзи. И замыкающим в этой цепи является расположенный вдоль улицы и связанный с предыдущим зданием одноэтажной вставкой корпус бродильного отделения. Двухэтажное здание подвалов, вынесенное на красную линию улицы, и примыкающий к нему со стороны двора ледник составляют блок хранения готовой продукции. В комплекс также входят жилые здания. Одно из них также вынесено ни улицу и предназначено для проживания персонала, и здесь же, по-видимому, располагалась и заводская контора. Небольшой двухэтажный дом для рабочих ограничивал часть двора с северо-востока. Комплекс, состоящий из разновременных построек с различным фасадным декором, тем не менее имеет единство архитектурного облика благодаря общему решению в кирпичном стиле с частично побеленными деталями. Большую роль в формировании силуэта комплекса играет дымовая труба, являясь его вертикальным акцентом.
Выразительный пример заводского комплекса начала XX в., сохранившего здания в кирпичном стиле и формах модерна с применением новых металлических конструкций.

Регистрационный номер в едином государственном реестре ОКН №161520305130005